Barone Pizzini Franciacorta Animante Dosaggio Zero Paul Bara Efter noggrann jäsning blandas basvinerna

Efter noggrann jäsning blandas basvinerna och vinet lagras länge på jästfällningen

Domaine Tollot Beaut använder franska ekfat

Malartic-Lagravière producerar viner som ofta känns klassiskt bordelais men samtidigt öppna nog att visa frukt

Eftersmaken bär noter av vildhallon och lätt rökighet

Resultatet är en Chardonnay med tydlig ursprungskaraktär och naturlig balans

Barone Pizzini Franciacorta Animante Dosaggio Zero Paul Bara Efter noggrann jäsning blandas basvinernaBarone Pizzini Franciacorta Animante Dosaggio Zero r ett mousserande vin som fngar essensen av Barone Pizzinis biodynamiska filosofi. Med sin kompromisslsa Dosaggio Zero stil, avsljar Animante den rena kraften hos Franciacortas terroir utan tillsatt socker i slutskedet. Vinet manifesterar rhundradens tradition av innovation och respekt fr naturen, och br p en pionjranda som prglar regionens mest engagerade producenter. Smakprofil I glaset mts du av en