men det är framför allt i modern tid som den tydliga identiteten har förstärkts genom noggrant arbete i vingården och ett mycket återhållsamt
delvis på ekfat för att ge struktur och komplexitet
Smaken är generös men ändå balanserad – frisk och vital med toner av mogna päron
fortsätter familjen Conterno att förena strikt tradition med kirurgisk precision i vingården och i källaren
och Jean-Michel Cazes var en nyckelperson i att höja slottets profil och precision
Holger Koch Pinot Noir Herrenstück 2024 Colpetrone (Tenute del Cerro) men det är framför alltHolger Koch Pinot Noir Herrenstck 2024 r en elegant och srprglad tysk Pinot Noir frn Baden, skapad p burgundiska Dijon kloner med sm, aromatiska druvor som ger extra djup och precision. Hr mter traditionellt hantverk en modern, varsam instllning till vinmakning med handskrd, spontan jsning och lagring p fat som lyfter fram frukt, struktur och finess. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus till medelrd frg med fin transparens, typisk fr en seris