Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2011 Couvent Des Jacobins men det har också potential

men det har också potential att utvecklas fint under 5–7 år

särskilt om de har lite sälta och tydlig smak

eller långkok som boeuf bourguignon och oxkind i rödvin

torr och balanserad eftersmak

syrligt äpple och lätta nöttoner från brödaromerna

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2011 Couvent Des Jacobins men det har också potentialRaveneau Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre 2011 r ett strlande exempel p vad stor Chablis kan vara nr elegans mter djup och mognad. Hr fr du en klassisk, mineraldriven Chardonnay som nu befinner sig p en underbar drickpunkt, med perfekt integrerad frukt, syra och utvecklade toner. Monte de Tonnerre anses av mnga som en av de mest prestigefyllda premier cru lgena i Chablis ofta jmfrd med grand cru i bde komplexitet och lagringspotential. Vinets frmsta