lättare rätter med svamp eller en klassisk caesarsallad
Jean är en anrik producent i Châteauneuf-du-Pape
där Merlot spelar huvudrollen men får stöd av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon
med endast 6 % Zinfandel som kompletterar helheten
Genom ett konsekvent hantverk
Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape, 2024 Delamotte Brut lättare rätter med svamp ellerClos des Papes Chteauneuf du Pape 2024 med Grenache frn Rhne visar djup, elegans och klassisk kraft frn steniga jordar och biodynamiskt arbete. Om vinet Clos des Papes arbetar i Chteauneuf du Pape med ett tydligt fokus p balans snarare n vermogen frukt. Hr r Grenache den brande druvan, stdd av Mourvdre, Syrah, Counoise och Vaccarse, vilket r en klassisk Rhne blandning som ger bde bredd och struktur. Jordarna i appellationen, med galets rouls, lera,