Clos De Sarpe Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Domaine Castagnier blir det här arbetssättet extra

blir det här arbetssättet extra viktigt eftersom marken och läget redan ger så mycket karaktär

I en årgång som 2020 blir det särskilt tydligt

men snabbt visar sin mer seriösa sida

Mouton Rothschild 2018 Cabernet Sauvignon från Pauillac förenar kraft och finess i en klassisk Bordeaux med djup

Den typen av uppfostran passar särskilt bra för en 2019 Rhône-blend med Grenache som ryggrad

Clos De Sarpe Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Domaine Castagnier blir det här arbetssättet extraClos De Sarpe Merlot frn Saint milion Grand Cru 2021 visar Bordeauxs elegans med mrk frukt, silkiga tanniner och fin ekkaraktr. Om vinet Clos De Sarpe ligger i Saint milion Grand Cru i Bordeaux, dr den klassiska kombinationen av lera och kalksten ofta ger viner med bde djup och frisk ryggrad. Fr en blend av Merlot och Cabernet Franc r den hr jordmnen srskilt viktig, eftersom Merlot brukar trivas i den mer fuktbevarande leran medan Cabernet Franc grna