Vinet mår mycket bra av luftning – unga flaskor som denna årgång bör dekanteras i minst 1–2 timmar
San Felice Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2019 är ett strålande exempel på vad Toscanas mest anrika vinmarker kan åstadkomma
ljust kött som kalv eller fläskfilé
nötighet och en tydlig mineralisk nerv från den kalk- och stenrika jordmånen
Även en väl vald cigarr kan vara ett passande sällskap för den som uppskattar klassiska kombinationer
Giacomo Borgogno Barolo 2022 Fattoria Nicolucci Vinet mår mycket bra avGiacomo Borgogno Barolo 2022 r ett klassiskt uttryck fr Nebbiolo frn hjrtat av Piemonte, med den struktur, elegans och lngd som gjort Barolo vrldsbermt. Hr mter traditionellt vinmakeri en tydlig knsla fr ursprung, i en rgng som lyfter fram bde friskhet och finess. Smakprofil Vinet har en klar, rubinrd frg som med tiden brukar g mot granatrda nyanser. Doften r nyanserad och inbjudande med toner av rda krsbr, rosor, torkade rter, lakrits och ett diskret