Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots Domaine Chevillon Robert, 2020 Clos Des Fées Montrose Cabernet Sauvignon från Saint-Estèphe

Montrose Cabernet Sauvignon från Saint-Estèphe 2021 fungerar också mycket fint till hjort

välavvägt uttryck som känns tryggt förankrat i platsen

ungefär 50 till 60 procent nya fat

snarare än att bara ge en enda tydlig fruktprofil

och just den kombinationen märks tydligt i husets viner

Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots Domaine Chevillon Robert, 2020 Clos Des Fées Montrose Cabernet Sauvignon från Saint-EstèpheDomaine Chevillon Robert Pinot Noir 2020 frn Nuits Saint Georges kombinerar djup, friskhet och kalkstensprglad elegans i klassisk Bourgogne stil. Om vinet I Nuits Saint Georges mrks ofta den hr kombinationen av kalksten och lera tydligt i vinerna, och Domaine Chevillon Robert arbetar i en milj dr Pinot Noir trivs nr man sker precision snarare n vermogen frukt. 2020 var en varm och tidig rgng i Bourgogne, men de bsta vinerna behll nd spnst, struktur