Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 1991 Mutiliana plommon och viol i första

plommon och viol i första linjen

nästan salta mineraliteten från den röda skifferjorden

precision och en distinkt mineralitet som förhöjer elegansen i denna blandning av Chardonnay och Pinot Noir

Doyard väljer att tillsätta en låg dosage

precist och lätt gripande

Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 1991 Mutiliana plommon och viol i förstaDomaine Comtes Lafon Volnay Clos des Chnes Pinot Noir 1991 frn Burgundy r en elegant, mognadskomplex Bourgogne med silkig struktur och djup. Om vinet I Volnay r Pinot Noir ofta som mest finstmd, och hr kommer det tydligt fram i en vingrdslik, klassisk Bourgogne stil. Domaine Comtes Lafon arbetar biodynamiskt, och i en s hr mogen rgng blir det extra tydligt hur jordarna i Volnay, med kalksten och lera, kan ge bde precision och en mjuk, floral energi.