2018 Champagne Louis Roederer Brut Nature Gilles & Catherine Vergé där familjen Rothschild har satt

där familjen Rothschild har satt en mycket tydlig prägel på egendomen sedan 1800-talet

finstämda kryddor och en lätt bittermandelton som bjuder in till nästa klunk

Även utmärkt till lättare vegetariska rätter och milda ostar

och har fått bred uppskattning för sin förmåga att förena tradition

För den som vill förstå Saint-Julien är det här ett bra exempel på hur appellationen kan kombinera stramhet med finess utan att tappa värme

2018 Champagne Louis Roederer Brut Nature Gilles & Catherine Vergé där familjen Rothschild har sattChampagne Louis Roederer Brut Nature 2018 r en ren och kompromissls tolkning av Champagne, skapad utan dosage fr att lta rgngen och terroiren tala helt fritt. Vinet kombinerar Louis Roederers precision och hantverk med en modern, mineraldriven stil som har gjort Brut Nature till en av husets mest uttrycksfulla cuver. Smakprofil I glaset visar den en ljus gyllene frg med fin, livlig mousse. Doften r elegant och nyanserad med inslag av citrus, grna