samt klassiska tyska rätter som forell Müllerin
där syra och mousse samspelar snarare än konkurrerar
På paletten är vinet saftigt och levande med en närvarande men väl integrerad syra som ger friskhet och driv
I smaken är den fyllig men samtidigt frisk
Lång lagring på fin jästfällning med regelbunden bâttonage bygger textur och djup
Dollfly River, Sauvignon Blanc Marlborough, 2025 Château Grand-Puy-Lacoste samt klassiska tyska rätter somDollfly River Sauvignon Blanc 2025 frn Marlborough r ett friskt och uttrycksfullt vitt vin som fngar den klassiska stilen frn Nya Zeelands mest knda sauvignon blanc region. Det r ett vin som kombinerar ren frukt, pigg syra och en modern, lttillgnglig stil som passar bde som aperitif och till mat. Smakprofil Vinet har en ljus, klar halmgul frg med grnskande reflexer. Doften r generst fruktig med toner av citrus, krusbr, passionsfrukt och nyslaget grs,