Clos Vougeot Grand Cru Domaine Lescure Chantal, 2017 David Risoul et Emmanuel Gagnepain och frukten kommer från djupa

och frukten kommer från djupa grusjordar över lera och kalksten som hjälper rötterna att söka sig ner och ger både dränering och struktur

nästan violetta tonen som ofta lovar både koncentration och finess

En lagring på jästfällningen i flaskan i minst 48 månader före dégorgement ger mer djup

Mest välkänd i modern tid är Frédéric Lafarge

och det är just i det samspelet som årgången 2021 hittar sin form

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Lescure Chantal, 2017 David Risoul et Emmanuel Gagnepain och frukten kommer från djupaDomaine Lescure Chantal Pinot Noir 2017 frn Clos Vougeot frenar Bourgognes djup med elegans, mineralitet och en fin knsla av plats. Om vinet I Clos Vougeot i Bourgogne kommer Pinot Noir ofta frn sm lgen dr kalksten och lera ger bde spnst och struktur. Fr 2017 rs Domaine Lescure Chantal Pinot Noir r det rimligt att tnka sig ett arbete som sker balans snarare n kraft, med fokus p frisk frukt och tydlig ursprungsknsla. I ett omrde som detta spelar