kontinuerliga och "Sanisering" PLD-cykler
- 4 Ø 125 mm svängbara hjul
- Rostfritt stål- Enkelglas- Statisk kylning- Automatisk avfrostning- Elektronisk termostat med digital display- Justerbar temperatur från 0°C till 12°C- 6 GN1/3 behållare 150 mm djupa- Köldmedium: R600a- Frekvens: 50HZ- Effekt: 125 B / 230 V- Mått: B 1500 × D 395 × H 426 mm- Vikt: 45 kg
Maximal belastning på serveringsvagn: 150 kg
Underhåll: nedre droppbricka för att samla upp matlagningsjuicer
Formningsmaskin för pizzor Ø 350 mm Dekarboniserande produkter kontinuerliga och "Sanisering" PLD-cyklertill 350 mm. Helt tillverkad i rostfritt stl. Elektroniska termostater. Ny sorts resistanser, garanterar en strre homogenitet i vrme, termostatsond r av typen "thermoset", mycket knsligare. Rundad platta, bildar en enhetlig perifer kant. Stort utrymme mellan plattorna, fri sikt, gr tillverkningsprocessen enklare fr en strre ndplt, skyddande stlplt. switch. Ltt att anvnda tack vare spaken placerad under bottenplattan, som gr det mjligt att justera