2021 Valdesil Valteiro María Ardoña Champagne Salon Druvorna – 78 % Pinot

Druvorna – 78 % Pinot Noir och 22 % Chardonnay – pressas varsamt och jäsningen sker utan malolaktisk jäsning

Capovillas projekt på Guadeloupe har på kort tid blivit en referens för hantverksrom och visar hur högklassig

är en av de mest historiska och respekterade producenterna i norra Rhône och har varit avgörande för att sätta Hermitage på världskartan

ceder och en antydan av espresso vävs in utan att ta över

I glaset visar Il Pino di Biserno 2023 en tät

2021 Valdesil Valteiro María Ardoña Champagne Salon Druvorna – 78 % Pinot2021 Valdesil Valteiro Mara Ardoa r en ovanligt elegant rdvin frn Valdeorras som tydligt visar vilken potential de inhemska galiciska druvorna har. Vinet kommer frn en pytteliten vinlott i Portela och r ett fint exempel p Valdesils arbete med att bevara och lyfta fram regionens egna sorter. Smakprofil I glaset framstr vinet som ungdomligt och nyanserat med frisk, ren frukt och en tydlig mineralisk knsla. Doften bjuder p vilda br, viol och subtila