Fisksås bok Innehåll: Solrosfrön

Innehåll: Solrosfrön

Om Lennart Eng som skapade boken

Även kakaosmöret och sockertången är ekologisk

Kan innehålla spår av mjölk

The Sunday Times och Financial Times Books of the Year 2022

Fisksås bok Innehåll: SolrosfrönFiskss En svensk fiskss gjord p sill och salt? Nu r den hr! Saltsmaks underbara fiskss r framstlld av regionalt och hllbart fiskad sill som landats p Orust och fermenterats i Lysekil. Ssen ger en mild fiskarom och slta som r rik p umami. Unik svensk fiskss p sill och salt Denna bohuslnska fiskss r gjord p sill en nordisk garum med rtter i romarriket och kusiner i colatura och asiatisk fiskss. Den r gjord p regionalt, hllbart fiskad sill frn Ells,