Château Ausone 2021 Maison Leroy Det här är ett vin

Det här är ett vin som gärna följer med mat som har både smakdjup och lite fett i strukturen

9 % Mourvèdre och 3 % Viognier

Weingut Willi Schaefer är en av de mest respekterade och traditionella producenterna i Mosel

lakrits och subtila kryddiga toner

peppar och en diskret rökighet som för tankarna till grillat kött och bacon

Château Ausone 2021 Maison Leroy Det här är ett vinAusone 2021 r en av de mest omtalade rgngarna frn denna legendariska egendom fdd ur en utmanande vxtssong, men med en raffinerad elegans som bara stora terroirer kan bra. Blandningen domineras ovanligt tydligt av Cabernet Franc (65%) kompletterad av Merlot (35 %), vilket ger en vin med kristallklar frukt, floral finess och en markerad knsla av kalkstensjord. Denna rgng speglar bde Ausones historiska storhet och den nya, mer precisa och ekologiskt