Campo di Sasso Occhione Vermentino 2025 Legras & Haas I vineriet vinifieras Nebbiolo traditionellt

I vineriet vinifieras Nebbiolo traditionellt med jäsning på temperaturkontrollerade kärl och en längre maceration för att extrahera färg

gärna tillsammans med pecorino eller lagrad ost

ett högt beläget läge uppkallat efter Nikolauskapellet strax nedanför vingården

men vinets identitet formas framför allt av läget vid Gironde och de grusdominerade jordarna som länge gjort området berömt för Cabernet Sauvignon

Alain Voge Cornas Syrah 2021 visar Rhônes granit med djup

Campo di Sasso Occhione Vermentino 2025 Legras & Haas I vineriet vinifieras Nebbiolo traditionelltCampo di Sasso Occhione 2025 r godsets enda vita vin och en ovanlig prla frn den toskanska kusten. Med Vermentino som bas bjuder den p medelhavscharm, elegans och en imponerande smaklngd en vitvin med bde ltthet och djup. Smakprofil I glaset visar den en klar, ljus frg med fin lyster. Doften gr t det friska och kustnra hllet med toner av citrus, vita blommor och ett diskret inslag av rter och havsbris. Smaken r elegant och inbjudande med medelfyllig