Clos Des Fées La Petite Sibérie Côtes Du Roussillon Aoc, 2004 Jacquesson För en mer klassisk regional

För en mer klassisk regional väg är ragù

Har du siktet inställt på enklare servering går det också utmärkt till lagrade hårdostar och charkuterier

elegans och ett rent avslut snarare än kraft för kraftens egen skull

I Côte-Rôtie arbetar Domaine Billon med Syrah på branta lägen där skiffer

med ungefär hälften nya fat

Clos Des Fées La Petite Sibérie Côtes Du Roussillon Aoc, 2004 Jacquesson För en mer klassisk regionalClos des Fes 2004 Grenache frn Roussillon bjuder p kraft, djup och sydfransk vrme, med schistjord, kryddighet och ett lngt liv i glaset. Om vinet Clos des Fes ligger i Ctes du Roussillon, dr Grenache, Syrah och Carignan ofta trivs i ett varmt, torrt klimat med stora kontraster mellan dag och natt. Hr spelar jordarna en viktig roll, srskilt skiffer och granit, som bidrar till bde mineralitet och struktur. Vingrdarna i Roussillon prglas ofta av lga