L-Carnitina, a cosa serve e quali alimenti la contengono Il suo ruolo principale quello di trasportare gli acidi grassi a catena lunga attraverso le membrane dei mitocondri (corpuscoli intracellulari vere e proprie centrali elettrochimiche che trasformano i nutrimenti in energia, utilizzabile dalle cellule sottoforma di ATP, a sua volta molecola di adenosintrifosfato che, quando attaccata enzimaticamente, libera un radicale fosforico e contemporaneamente, energia immediatamente utilizzabile dalla cellula.) La L-Carnitina presente negli alimenti derivanti da fonti animali: in particolare, la ritroviamo nelle carni rosse, nel pollame, nel pesce e nei prodotti latteo-caseari, ma possibile ritrovarla, seppur in minori quantit, in alcuni vegetali come lavocado e in prodotti fermentati della soia come ad esempio il tempeh (tipico alimento derivato dalla fermentazione dei semi di soia gialla, molto popolare nei paesi del sud-est asiatico come lIndonesia
Szkup M, Jurczak A, Brodowska A, et al
The approximate position of the dyad axis of the E3 dimer is shown by the black symbol and arrow
If you do, youll feel more of the side effects bloating, nausea and possibly vomiting
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