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fruchtig mit geschmeidigen Tanninen
Arno Schembs
Cabernet Blanc 2021
Diesen Ruf wird man auch heutzutage gerecht
Oder doch ein Spinat-Linsen-Dhal
Enderle & Moll Auxerrois Sekthaus Krack fruchtig mit geschmeidigen TanninenEnderle & Moll Auxerrois Baden Auxerrois, eine der meist verbreiteten Rebsorten im Mittelalter, ist heutzutage fast komplett aus Westeuropa verschwunden. Zum Glck gibt es Winzer*innen in Baden wie Enderle & Moll, die das regionale Erbe dieser Traube bewahren. Bezeichnenderweise ist der Enderle & Moll Auxerrois der Lieblingswein von seinem Macher Sven Enderle. Ein Wein mit sanften Peitschenhieben am Gaumen, Spannung und Frische, leiser Frucht, viel
