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Mit seinem persönlichen Projekt D
Die Kombination aus traditioneller Sortenvielfalt
Die Aromatik von Trockenfrüchten und Akazienhonig wird getragen von einer eleganten Frische
angereichert mit einem hohen Anteil an Kalkstein und Lehm
in der Wein sonst immer gleicher wird
Clos du Mont-Olivet Cuvee Papet Châteaneuf-du-Pape 2020 Terra Alta Mit seinem persönlichen Projekt DClos du Mont Olivet La Cuve du Papet 2020 ist der Flaggschiff Chteauneuf du Pape des Hauses eine kraftvolle, strukturbasierte Interpretation aus sehr alten Reben. Diese limitierte Cuve wird nur in herausragenden Jahren abgefllt und steht fr die klassische, zeitlose Handschrift der sdlichen Rhne. Der Name Papet verweist liebevoll auf den Familienpatriarchen und unterstreicht den historischen Stellenwert dieser Ikone innerhalb der Appellation.
