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Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermöglichen es
Sashimi und anderer japanischer Küche verwendet
Erleben Sie professionelle Leistung mit dieser atemberaubenden Kiritsuke Klinge aus Weißstahl #2 mit Spiegelpolitur und Honyaki-Verarbeitung
„Kiritsuke“-Messer sind Allzweckmesser mit einer diagonal abgeschnittenen Spitze
Frontal: Kagami Vollmond
Petty Silver Steel #3 Nashiji Büffelhorn und Magnolienholz Griff 80mm Kurouchi Die Dicke und das GewichtDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
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