Schwarze Wintertrüffeln extra | ganz | 100g No 2 «Marennes» Frankreich Sie bewegen sich meist in

Sie bewegen sich meist in Tiefen von 5 bis 60 Metern

Dieser Fisch ist bekannt für sein zartes

um hochwertige und geschmacksintensive Qualität zu garantieren

ist anfangs weiß und verfärbt sich mit der Zeit bräunlich

Auch heutzutage zählt der Steinpilz zu den exquisitesten Speisepilzen in der Gastronomie und ist zudem äußerst gesund

Schwarze Wintertrüffeln extra | ganz | 100g No 2 «Marennes» Frankreich Sie bewegen sich meist inVon Ende Dezember bis Anfang Mrz ist der schwarze Wintertrffel auch bekannt als Perigord Trffel erhltlich. Er zeichnet sich durch einen intensiven, slichen Geruch aus und weist eine feine, schwarz weie Aderung im Inneren auf. Die Haut der Trffel variiert von dunkelbraun bis schwarz, whrend das Fruchtfleisch grau ist und von breiten Adern durchzogen wird. Diese Trffelart kann problemlos die Gre eines Hhnereis erreichen und wird unter Eichen und