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Un rosso che proviene da quei vigneti della Tenuta che non rappresentano la vetta necessaria alla produzione del Guado al Tasso
ideale compagna della tavola
Ecco allora lEttamiano
primi e secondi piatti di pesce
con sentori di frutta secca
etna rosso doc lenza di munti 2024 nicosia W4041_nostrum_rossi Un rosso che proviene daRubino brillante, di intensit media come tipico del nerello mascalese: il naso di "Lenza di Munti" di Nicosia complesso, tra fiori e frutta rossa, su un fondo minerale e delicatamente speziato. In bocca il vulcano si sente tutto succoso, fresco, sapido con tannini raffinati e una persistenza fruttata che dura a lungo. Laltitudine tutto, sullEtna: a 720 metri il nerello mascalese matura pi lentamente e porta in dote uneleganza che a quote pi basse
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