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je nach Rebsorte ab Mitte September bis Anfang Oktober behutsam von Hand gelesen und sortiert
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Chile Rebsorten: Carmenère Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Die Weinbereitung erfolgt traditionell
Sand und Schlimm
feiner Säure
Kettmeir Weißburgunder Südtirol DOC Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Torcicoda je nach Rebsorte ab MitteSTORY: Das Weingut "Kettmeir" besitzt eine lange Winzertradition in Sdtirol. Seit der Firmengrndung im Jahre 1919 durch Giuseppe Kettmeir ist das Weingut den lokalen Traditionen treu geblieben. AUSBAU: Nach der schonenden Pressung wird der Most bei kontrollierten Temperaturen von 17 19C in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift bis Ende Januar auf den Hefen, bevor er auf Flaschen abgefllt wird. AROMA: Der Wein besitzt ein florales Bouquet mit
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