2018 Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc The Language of Yes weil die reifen Tannine seidig

weil die reifen Tannine seidig eingebunden sind und die lebendige Säure alles trägt

ungeschminkten Bordeaux-Stil steht

Mit Ciel du Cheval hat Andrew Will einen schönen

dunkel und würzig

der gemeinsam mit seiner Frau Véronique Guibert den Betrieb entscheidend formte und ihm eine klare Identität gab

2018 Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc The Language of Yes weil die reifen Tannine seidigPaolo Scavino, ein italienisches Weingut von beispielloser Klasse, hat diesen fantastischen Barolo Bric del Fiasc produziert. Im Weinberg Fiasc kreuzen sich die tortonischen und helvetischen Bden (weigrauer Kalkstein und gelbgrauer Sandstein) und vereinen groe Finesse und Kraft. Der Weinberg gilt als eines der komplexesten Terroirs, wahrscheinlich wegen seiner zentralen Lage in der Barolo Region. Dieser Bric del Fiasc Barolo reprsentiert voll und ganz