Caputo Pizzeria, Tipo 00 Pizzamehl 5 x 1 kg Famag Mit einer Teigkapazität von bis

Mit einer Teigkapazität von bis zu 5 kg und einer 7-Liter-Edelstahlschüssel bietet der Spiralkneter die perfekte Größe für regelmäßiges Backen ohne viel Platzbedarf

0" Pizzamehl für höchste Ansprüche und authentisch neapoletanischen Pizzagenuss

Sorgfältige Handernte im frühen Reifestadium

Qualität & Sicherheit :

Natives Bio-Olivenöl Extra – Reinheit aus nachhaltigem Anbau

Caputo Pizzeria, Tipo 00 Pizzamehl 5 x 1 kg Famag Mit einer Teigkapazität von bisVersandbereit in 1 3 Arbeitstagen MHD: 27. 03. 2027 Ideales Mehl fr gut hydrierte, leichte und perfekt aufgegangene Teige. Empfohlen fr die klassische neapolitanische Pizza. Mehl: Tipo 00Protein: 12,5 gW Wert: 260 270Elastizitt: Gewinn Verlust 0,50 0,60