Ne deriva una Barbera generosa e strutturata che al tempo stesso spicca per beva
Il naso esprime aromi di frutta matura sotto spirito
con un'ottima mineralità
con tannini fitti integrati in una dolce nota fruttata
un territorio straordinario che trova in questa bottiglia un grande e forte legame identitario
gioia del colle rosato doc 2025 polvanera W14-15-toscana3card Ne deriva una Barbera generosaRosa cerasuolo luminoso. Si riconoscono note olfattive di rosa, profumi di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, echi di erbe aromatiche; al sorso fresco, succoso, equilibrato. Il Rosato Gioia del Colle, prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, ricavato da uve locali (aleatico, aglianico e primitivo), provenienti da vigneti posti su terre rosse, ricche di ferro. Dopo la vendemmia e la vinificazione in acciaio, segue una sosta di tre mesi in inox e