Bunka AUS-10 Nashiji Damast Grüner Ozeanplastik Griff 170mm Petty Eine längere Klinge ist in

Eine längere Klinge ist in der Regel besser für längere Schnitte geeignet – die ideale Länge für ein Brotmesser eines Heimkochs liegt zwischen 23 cm und 30 cm

2 / Dicke: 3 mm / Länge: 100 mm

leichten Klinge

um die feinste Schneide einer Klinge hervorzubringen

die Schneide neu auszurichten

Bunka AUS-10 Nashiji Damast Grüner Ozeanplastik Griff 170mm Petty Eine längere Klinge ist inBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka