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le uve sono vinificate in vasche termoregolate
senza rinunciare ad un solido legame con la terra di origine
E un vino molto persistente
È molto versatile negli accostamenti a tavola
Lo Sfursat di Valtellina DOCG 5 Stelle è il più prestigioso dei vini prodotti dalla Nino Negri e proviene da una selezione delle migliori uve raccolte solo nelle migliori annate: i grappoli di chiavennasca
alsace grand cru pinot gris rangen de thann clos saint urbain 2023 zind humbrecht W2-3-artigiani-appassionati le uve sono vinificate inAlla vista, il colore di un fantastico giallo dorato brillante. Naso fruttato, speziato e affumicato, con tocchi di torba e iodio. Il vino si distende con vigore e avvolge dolcemente il palato, grazie anche al chiaro contributo del residuo zuccherino (Indice 4), per esplodere poi in freschezza e mineralit e chiudere nettamene secco e quasi sapido. Dei 5,5 ettari totali della vigna Clos Saint Urbain, 2,7 ettari circa sono piantati con uve di pinot
