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Bitte beachten Sie: Vor der Benutzung muss der Stein in Wasser eingeweicht werden
Auch heute noch – im Jahr 2017 und darüber hinaus – werden Higonokami-Messer in der Nagao Kanekoma Fabrik von vielen Sammlern und Holzhandwerkern geschätzt
Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet
5 cm bietet er genug Material für jahrelangen Gebrauch
Diese Tasche haben wir für Menschen entwickelt
Bunka VG-10 Kasumi Rosenholz Griff 180mm Finish:Kasumi Bitte beachten Sie: Vor derBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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