al naso esprime delicate note floreali impreziosite da rimandi fruttati di mela verde
L’assaggio si rivela appagante
anche nel rapporto qualità/prezzo
dove una ricca raccolta di ferri da cialda ne racconta luso: tradizionalmente infatti questo vino passito entra nella pastella con cui si prepara la cialda
un cru particolarmente vocato per esposizione e composizione dei terreni
erbaluce di caluso docg 13 mesi 2024 benito favaro W4-5-20-1-sconto20 al naso esprime delicate noteGiallo paglierino. Al naso si esprime con note di frutti maturi, in particolare di pera, sentori di mandorla e miele d'acacia e un'impronta di agrumi. Al palato denota una notevole struttura, risultando corposo e armonico, con cenni tostati. L'Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" di Benito Favaro un'interpretazione ambiziosa dell'erbaluce, una splendida sintesi di forza ed eleganza. Affinato in barrique per 13 mesi, un vino affilato, agile, scattante,