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weiße Blüten und gelber Apfel
zurückhaltenden Ansatz mit minimaler Intervention
Am Gaumen wirkt die Beerenauslese dicht
Beim Ausbau sind bei Bouchard Père et Fils für Burgunder dieser Art Barriques aus französischer Eiche naheliegend
Blätter und Trauben werden ausgedünnt
Domaine Chanzy Mercurey Le Bois Cassien Monopole Blanc 2023 Clement weiße Blüten und gelber ApfelDomaine Chanzy Mercurey Le Bois Cassien Monopole Blanc 2023 ist ein ausdrucksstarker Chardonnay aus einer seltenen Monopollage im Herzen von Mercurey. Als alleiniger Besitzer dieser Parzelle kann Domaine Chanzy den Charakter des Terroirs mit besonderer Przision herausarbeiten getragen von Kalk, Mergel und einer sdstlichen Exposition, die dem Wein Spannung, Eleganz und Tiefe verleiht. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit einer klaren,
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