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Als Top-Cuvée aus hoch gelegenen Parzellen verkörpert er die unverwechselbare Handschrift des Groenlandberg
kühle Kontur und ein Ausbau
Die salzig-reife Säure ist perfekt in Frucht und Körper verwoben
das in der Region Venetien fest verwurzelt ist
Gemüse-Antipasti oder milden Ziegen- und Frischkäsen
Domaine Dominique Guyon, Hautes Cotes de Nuits Rouge Les Dames de Vergy, 2022 Pago de los Capellanes Als Top-Cuvée aus hoch gelegenenDomaine Dominique Guyon, Hautes Ctes de Nuits Rouge Les Dames de Vergy 2022 ist ein eleganter, fein gezeichneter Burgunder mit viel persnlichem Charakter. Der Wein stammt aus einer Parzelle in Meuilley nahe Nuits Saint Georges und verbindet die typische Leichtigkeit der Hautes Ctes mit einer klaren, saftigen Frucht und bemerkenswerter Przision. Fr Dominique Guyon ist dieser Wein ein echtes Herzensprojekt und genau das sprt man im Glas.
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