Fontanafredda Papagena Barbera d'Alba Rotwein Wein Trocken Barbera d'Alba Piemont Italien (6 x 0,75l) rotwein 20 % des Blends reifen

20 % des Blends reifen vier Monate in amerikanischen Eichenholzfässern und die restlichen 80 % reifen in anderen Fässern (in beschichteten Zementtanks oder Edelstahltanks)

BEURTEILUNG: Durch den hohen Merlotanteil ist der Wein besonders weich

BEURTEILUNG: Feine Noten von Zitrusfrüchten

Karamellstückchen 5%(Zucker

SERVIEREMPFEHLUNG: Köstliche Vorspeisen auf Fischbasis

Fontanafredda Papagena Barbera d'Alba Rotwein Wein Trocken Barbera d'Alba Piemont Italien (6 x 0,75l) rotwein 20 % des Blends reifenSTORY: Fontanafredda wurde 1858 gegrndet, als Knig Vittorio Emanuele II. das Gut fr seine Geliebte Rosa Veracellana erwarb. Sein Sohn Graf Emanuele grndete um 1870 das Weingut und initiierte soziale Projekte. Nach einem Verkauf whrend der Weltwirtschaftskrise gehrt es heute wieder Piemontesern: Baffigo und Farinetti. Die Fuori Classe Weine bestechen durch ihre Rebsorten und Holzlagerung und sollten in Ruhe genossen werden, um ihr volles Potenzial zu