Austo, Sangiovese Appassimento 2023 Domaine Robert-Denogent aus denen der 2019er stammt

aus denen der 2019er stammt

ohne je Breite einzubringen – stattdessen bleibt alles auf Spannung und Trinkfluss ausgerichtet

etwas Luft im Glas oder im Dekanter

ein langes Dekantieren ist bei diesem frischen

lange Maischestandzeiten und anschließend der Ausbau in überwiegend neuen französischen Barriques

Austo, Sangiovese Appassimento 2023 Domaine Robert-Denogent aus denen der 2019er stammtAusto Sangiovese Appassimento 2023 ist ein kraftvoller, zugnglicher Rotwein aus der Emilia Romagna, der die typische Frische des Sangiovese mit der intensiven Flle der Appassimento Methode verbindet. Durch das teilweise Trocknen der Trauben entsteht ein Wein mit mehr Tiefe, weicherer Textur und konzentrierter Frucht ein moderner Stil, der besonders Liebhaber runder, vollmundiger italienischer Rotweine anspricht. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der