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Die Trauben werden von Hand gepresst und spontan vergoren
Fein und ausgewogen zeugt er vom gesuchten Kompromiss zwischen Säure und Reife der Frucht
Zu ersten Gängen auf Fischbasis und leckeren Grillgerichten
roter Früchte in der Lage
Ton und Steinmaterialien
Donnalaura Falanghina del Sannio DOP 2020 Sangiovese Die Trauben werden von HandDer Donna Laura, benannt nach der Gromutter des jetzigen Besitzers, prsentiert sich im Glas in einem Goldgelb mit einem Schimmer von Honig. Er ist vollmundig mit viel Reichtum gewonnen aus den spt geernteten Trauben. Im Bouquet drcken sich Vanillenoten aus der Eichenreifung aus. Am Gaumen zeigt er sich zunchst fruchtig, ist jedoch durch frische Sure und Frucht gut ausbalanciert. Das Finale ist lang anhaltend mit Aromen von Ananas, Grapefruit und Mango
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