NV Lune à boire Bulle, Crémant d'Alsace, Kreydenweiss, uden sulfitter Guyana Ein kühler Hochsommer mit relativ

Ein kühler Hochsommer mit relativ häufigem Regen verursachte stellenweise Probleme mit Mehltau

ist aber im Vergleich zu Médoc und Saint Emilion ein viel neueres Gebiet

Auch zu Weichkäse wie Chaource oder mildem Brie ist er stimmig

Warmtoniger Geschmack mit einer fast trockenen

Als eines der führenden Weingüter Bordeaux' verbindet Leoville Las Cases Tradition und Innovation in jedem Tropfen ihres Spitzenweins

NV Lune à boire Bulle, Crémant d'Alsace, Kreydenweiss, uden sulfitter Guyana Ein kühler Hochsommer mit relativBiodynamisch angebauter, ausgewogener Wein aus dem Jahrgang 2018 mit offener Frucht, feiner Perlage und Noten von Granitmineralien, Apfel, leuchtenden Blumen, Nuss und einem Hauch von Semmelbrseln. Vllig trocken; Restzucker nur 0,2 g l und kein Schwefel. Passt zu Aperitifs, delikaten Fischgerichten, Salaten und Snacks. Die Trauben sind Pinot Blanc, Auxerrois und Chardonnay aus steinigem Schluff (ultrafeinkrniger Sedimentboden) mit hohem Quarzgehalt