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Im Rheingau
um den Wein „knackiger“ und weniger „schlammig“ zu halten als viele amerikanische Chardonnays
gut drainierte Terroir und die Exposition nach Süden bis Südosten begünstigen langsame
in der Magnum empfiehlt sich eine kurze Belüftung
wodurch feine Noten von Gebäck und Hefe entstehen
Domaine Alain Voge Cornas Chailles 2021 MG Raul Perez Im RheingauDer Cornas Les Chailles 2021 von Alain Voge kommt hier als Magnum (1,5 L) ideal fr gesellige Runden und eine noch harmonischere Reifung. Ein klassischer, khler Jahrgang im Norden der Rhne sorgt fr Eleganz, Frische und frhere Trinkfreude. Als Referenzproduzent in Cornas verbindet Voge feinste Syrah Przision mit der rauen Schnheit granitreicher Steillagen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein klares, mittleres Rubinrot. In der Nase zunchst verhalten,
