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Chassagne-Montrachet ist sowohl für Weiß- als auch für Rotweine bekannt
gebratener Jakobsmuschel oder Austern mit einer leichten Beurre-blanc
Die Lese erfolgt in der Regel zum Zeitpunkt phenolischer Reife
etwa ein gereifter Comté oder Cantal
ohne dass die Weine grob wirken dürfen
Pouilly Vinzelles Quarts Zen° La Soufrandière, 2023 San Guido Chassagne-Montrachet ist sowohl für Weiß-La Soufrandire Chardonnay 2023 aus Pouilly Vinzelles zeigt burgundische Przision, feine Frucht und mineralische Tiefe aus Kalk und Ton. ber den Wein Die La Soufrandire Chardonnay 2023 stammt aus Pouilly Vinzelles im sdlichen Burgund, einer Lage, in der Kalk und Ton dem Wein oft Spannung und Substanz geben. Die Brder Jean Philippe und Jean Guillaume Bret arbeiten hier biodynamisch, mit viel Aufmerksamkeit fr Bodenleben, vitale Reben und eine mglichst
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