MANGO CURRY Stefan Wiesner Wer nur einen moderaten Chili-Kick

Wer nur einen moderaten Chili-Kick möchte

verrät 90 authentische Rezepte: die ikonische Soon-Tofu-Suppe

Ist irgendetwas typischer italienisch als Spaghetti al pomodoro

die Finnland kulinarisch statt nur landschaftlich entdecken wollen

Bitter stoßt ab und zieht an – der Geschmack polarisiert und bringt Spannung ins Essen

MANGO CURRY Stefan Wiesner Wer nur einen moderaten Chili-KickHauptakteur in diesem spannenden Curry ist Amchur: dafr werden Mangos noch unreif geerntet, getrocknet und dann gemahlen. So bringen sie eine einzigartige fruchtige Sure mit, die dieses Curry zum perfekten Match fr Veggie und Fischgerichte macht. Auch toll fr Dressings! BIO Curry Zutaten: Amchur*, Kurkuma*, Koriandersaat*, Zimt*, Kardamom*, schwarzer Pfeffer*, Cumin*, Chili*, Cayennepfeffer*, Liebstockbltter* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)