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equilibrato e persistente
con finale fragrante
caratterizzato da netti ricordi di frutta gialla matura
riemergono le note speziate
composto nella freschezza
stellenbosch pinotage signature 2023 spier tappo a vite W3031-sconto40 equilibrato e persistenteVeste un color rosso rubino intenso, al naso sprigiona sentori di frutti di bosco, di ciliegia e mora, poi subentrano spezie dolci, vaniglia e cacao. Al palato ha un'ottima corrispondenza gusto olfattiva, succoso, intenso, intrigante. Il tannino presente e soffice; il vino persistente. Il Pinotage Signature di Spier fa due giorni di macerazione a freddo sulle bucce, poi subisce un travaso in acciaio per fare la fermentazione alcolica, il 20% del mosto
