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also das Pökeln und anschließende Räuchern
kräftig leuchtendes Rot
intensiv nussigen Geschmack
Die einzigartige Harmonie aus belebender Salznote und cremiger Fülle macht den „Vives“ zum perfekten Wein für leichte Vorspeisen und Gerichte mit weißem Fleisch oder Fisch
Fisch und asiatischen Gerichten überzeigt dieser Riesling
Sekt Pas Dosè 2021 ak-153127 also das Pökeln und anschließendeDer Sekt Pas Dos von Haderburg ist ein vorbildlicher Sdtiroler Sekt. Eine mindestens 36 monatige Lagerung auf der Feinhefe verleiht der leuchtend gelben Farbe eine feine und anhaltende Perlenkrone. In der Nase zeigt er Intensitt und Ausdauer mit Noten von Brotkruste und Hefe. Am Gaumen zeigt er sich trocken und harmonisch, mit viel Krper und lebendiger Frische. Er passt hervorragend zu Fisch und weiem Fleisch sowie zu allen Arten von Vorspeisen.
