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gebratene Lachsforelle oder ein Rosenkohl-Pasta-Gratin mit Speck
etwas Leder und einer feinen mineralischen Ader
die es frisch
Der Grauburgunder Reserve vom Weingut Manz zeigt die volle
Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig
Grauburgunder Reserve, Weingut Manz grossformat gebratene Lachsforelle oder ein Rosenkohl-Pasta-GratinDer Grauburgunder Reserve vom Weingut Manz zeigt die volle, elegante Premium Seite dieser Rebsorte und wirkt direkt eine Spur edler, tiefer und cremiger als die Basisweine des Hauses. In der Nase treffen reife Birne, gelber Apfel und etwas Quitte auf feine Rstaromen und eine dezente nussige Note alles harmonisch und sehr sauber eingebunden. Am Gaumen prsentiert er sich kraftvoll, rund und mit einer cremigen Textur, die vom gekonnten Holzeinsatz kommt,
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