2023 Chablis 1. Cru, Butteaux, Domaine Servin Certan De May die in sehr jungen Jahren

die in sehr jungen Jahren eine rustikale Seite haben

5-Liter-Magnum

die die lokalen Terroirs zum Ausdruck bringen

Cabernet Sauvignon bildet in Bordeaux meist das Rückgrat

bei der ein Saint-Julien aus Bordeaux seine ganze Linie zeigt

2023 Chablis 1. Cru, Butteaux, Domaine Servin Certan De May die in sehr jungen JahrenServin besitzt 0,57 Hektar alte Reben mitten in Butteaux, dem westlichsten Teil von Montmains 1. Cru, muss aber seinen eigenen Namen verwenden. Das nach Sdosten ausgerichtete Feld mit sehr kalkhaltigem Boden bringt schlanke, stilvolle Weine mit ausgeprgter Mineralitt hervor; der sehr klassische Chablis. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2006 mit Domaine Servin zusammen . Die Domaine hat in Chablis eine lange Geschichte. Sie werden bereits im 16.