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Prosecco Superiore Extra Dry DOCG molto equilibrato
matura in botti di rovere francese per 12 mesi
con tannini morbidi e rotondi
complesso e consistente
con rimandi di biscotti e di pane appena sfornato
cortona syrah doc apice 2021 stefano amerighi W4445_sudall Prosecco Superiore Extra Dry DOCGVivido e profondo il rosso rubino alla vista. Amarena matura, prugna essiccata, confettura di frutti di bosco e gelatina di lamponi: il bouquet olfattivo si apre netto sul frutto, per poi virare verso complessi terziari di ferro, cuoio, china e pepe nero, con note balsamiche a chiudere il quadro al naso. Potente e consistente lassaggio, vibrante ma ben lavorato nella trama tannica, fresco e di lunga persistenza. Nasce da uve raccolte allapice della
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