Époisses AOP Stück Rohmilch 8 place Charles de Gaulle

8 place Charles de Gaulle

2020 Chemin du Deffends

Schnittkäse

Trauben: Muscat 50% / Macabeu 30% / Grenache blanc 20%

anhaltenden Tanninen

Époisses AOP Stück Rohmilch 8 place Charles de GaulleSo krftig dieser franzsische Kse auch in die Nase steigt, bietet er doch als Kontrast dazu einen fruchtigen, weichen und cremigen Teig mit einer schnen Elfenbeinfarbe. Gleichzeitig stark und mild im Geschmack beweist er, dass die Vereinigung von Gegenstzen beim Kse nicht unmglich ist. Welcher Wein passt zu dem Epoisses Kse? Der poisses passt wunderbar zu einem Rotwein aus dem Beaujolais, wie zum Beispiel diesem Brouilly AOC, oder zu diesem