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besonders zu Fisch und Krustentieren
werden aus den Rebsorten Lambrusco Salamino und Trebbiano gewonnen und nach alten Familienrezepten verarbeitet und zu Essig vergoren
und um originelle und frische Cocktails zu erfinden
Am Gaumen zeigt er sich weich
Mai Tai: 45 ml Rum
Volperara I.G.T. Rosso Veneto - Giarola besonders zu Fisch und KrustentierenWeinberg Rebsorten: Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon. Rebzchtung: spalier. Rebstcke pro Hektar: 6000. Boden: Mittlere Bden, aus mornischen Ursprungs, kalk lehmhaltig und kieselig. Hhe: 150 170 Meter ber Meeresspiegel. Erntezeit: Letzte Dekade September. Trauben: 70 Doppelzentner Hektar. Weinbereitung Traubenlese: die Trauben, werden sorgfltig kontrolliert bis sie ihre maximale Reifung erreicht haben, dann bleiben sie circa weitere 20 Tage hngen,
US$ 19.80
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US$ 118.00
US$ 99.00
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