premacerazione a freddo e circa due settimane di fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio
Il vino mostra tutte le sfumature aromatiche del Pinot Noir – lampone
Tra le massime espressioni del pinot nero altoatesino
Un’etichetta d’indubbio spessore
Non è insolito ascoltare persone affermare di essere stanche dei Pinot Noir
estate biodynamic chenin blanc 2024 reyneke W24_bianchi_masi premacerazione a freddo e circaPaglierino. Al naso spiccano sentori di mela cotogna, pera, ananas e note di scorza di limone. Al palato rivela un'invitante acidit; fresco, vibrante e di gradevole persistenza. Questo Chenin Blanc in purezza a firma Reyneke nasce in Sudafrica, da splendidi vigneti biodinamici; vinificato in una combinazione di botti e barriques, un bianco vivido, energico, dal finale lungo e articolato. Ottimo in abbinamento al pesce al cartoccio, si sposa bene anche