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Der Ausbau geschieht traditionell über etwa zwei Jahre in Holzfässern (große Fuder und/oder Barriques
Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch Frische
Der Clos de Bèze liegt oberhalb von Chambertin in Gevrey-Chambertin
eine kühle Steinigkeit und sehr gutes Rückaroma
die die unverwechselbare Terroirs der Region reflektieren
Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Cras 1er cru 2011 Domaine Allimant-Laugner Der Ausbau geschieht traditionell überDomaine Ghislaine Barthod zhlt zu den renommierten Namen in Chambolle Musigny, und der 1er Cru Les Cras 2011 zeigt sehr schn, warum. Aus 100 % Pinot Noir vinifiziert, verbindet dieser Wein die typische Eleganz der Appellation mit der markanten Mineralitt seines kalkreichen Terroirs. Der Jahrgang 2011 brachte trotz herausfordernder Bedingungen einen fein gezeichneten, lebendigen Burgunder hervor, der mit Finesse statt Opulenz berzeugt. Geschmacksprofil
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