Merlot 2023 ak-135604 Der „Plötzner“ ist die perfekte
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Description
Der „Plötzner“ ist die perfekte Begleitung zu Risotto
Die Straffheit am Gaumen wird von der Fülle des „Merus“ betont
Farbe: klar
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zusammen mit würzigen Senfsorten
Merlot 2023 ak-135604 Der „Plötzner“ ist die perfekteDer Merlot von Elena Walch ist Beweis dafr, dass die Rebe aus Bordeaux auch auf Sdtiroler Boden ihre volle Pracht entfalten kann. Nach mehrmonatiger Lagerung im Eichenholzfass trgt der Merlot ein strahlendes Granatrot ins Glas. Beerenduft wird von Wrznoten und einer zarten Ahnung von Schokolade begleitet. Am Gaumen zeigt der Merlot seinen ausgeprgte Krper: Fllig, elegant und von schner Weichheit, ohne dabei auf eine kernige Textur zu verzichten. Ein
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